IL RACCONTO
ASCOLTA L’INTERVISTA E SCOPRI IL RACCONTO DI UN PROGETTO PIENO DI PASSIONE E RISPETTO.
Una storia fatta di ricerca e impegno, di tradizione e innovazione.
Un progetto che parla di persone e territori.
BENVENUTI
IL NOSTRO PROGETTO MIRA A PROMUOVERE E PRESERVARE QUESTA RAZZA UNICA ATTRAVERSO UN MODELLO DI PRODUZIONE SOSTENIBILE E RISPETTOSO DELLE TRADIZIONI.
Crediamo fortemente nel valore della tradizione e nella necessità di mantenere metodi di allevamento che rispettino l’ambiente e il benessere degli animali. Attraverso l’innovazione e la ricerca, ci impegniamo a garantire una produzione di alta qualità, che esalti le caratteristiche organolettiche dei prodotti della Cinisara per soddisfare le esigenze dei consumatori più attenti.
I PRODOTTI
TRACCIABILITÀ E QUALITÀ
I nostri prodotti rispondono a un preciso disciplinare di produzione, studiato in collaborazione con numerosi enti di ricerca.
Il progetto mira a definire un sistema di tracciamento dell’intera filiera produttiva attraverso un sistema avanzato basato sulla tecnologia blockchain. Questo sistema assicura che ogni prodotto possa essere seguito dal campo alla tavola, garantendo trasparenza e sicurezza ai nostri consumatori.
Scoprite la gamma completa dei nostri prodotti e lasciatevi conquistare dai sapori autentici della carne e dei derivati della razza Cinisara, vero e proprio patrimonio della tradizione siciliana.
